Le Luberon Paysan est un point de vente collectif de producteurs proposant des produits locaux en circuits courts.
Nous vous offrons une gamme complète constituée de produits variés : fruits et légumes frais et de saison, produits localement, ainsi que des produits transformés, de la viande, des conserves artisanales, du fromage et des laitages, des oeufs, de l'huile d'olive, de la charcuterie et des boissons.
Chaque producteur est responsable de son produit, de la production à la vente. Le point de vente respecte les règles sanitaires et d’hygiène éditées par la réglementation en vigueur. Il a pour objectif la vente de produits frais et de qualité gustative. Des fiches par producteur ont été créées pour informer le consommateur sur la provenance des produits, le mode cultural et la « philosophie » de l’agriculteur.
Une carte de localisation des différentes exploitations sur le territoire du Parc, ainsi qu’un livret expliquant le fonctionnement d’un magasin de producteurs ont été réalisés.
Le point de vente revêt une dimension plus large qu'être seulement un magasin de producteurs.
Il est aussi une sorte de plateforme d’approvisionnement en produits locaux pour la restauration collective.
Nous travaillons avec plusieurs cantines scolaires ((La tour d'Aigues, Cucuron, Cadenet), et participons à la plateforme agrilocal84 (au service des collèges).
Du 01/01 au 31/12.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30.
Environnements :
Périmètre géographique :
La Tour-d'Aigues,
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