Samedi 14 décembre 2019 de 10h à 18h.
Entrée libre. Et gratuite.
Pour sa 4e édition, le marché de Noël de l'Écomusée vous propose de découvrir les stands des artisans et producteurs installés dans le musée et de profiter de 20% de remise en boutique. Restauration sur place par notre restaurant Le Petit Ribier.
Sur réservation : menu du "Petit Ribier" : 25€ midi et soir :
Entrée : Rillettes de pintades aux pommes, crostinis et pickles de pommes ou velouté de panais, croûtons, chapelure de cèpes
Plat : Épaule et gigot d'agneau de Provence, confit au jus de clémentine, carottes multicolores et pavé de pomme de terre au citron ou Risotto de crozets à la meule de l'Ubaye, champignons farcis aux légumes racines
Dessert : Tartelette chocolat et praliné ou cheesecake noisette citron vert
Egalement Petite restauration à emporter : soupe de choux au lard, jambon beurre local, pan bagnat du potager, cookie bio au chocolat blanc, noisette et fruits rouge
Environnements :
Périmètre géographique :
Volx,
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