Pique-nique paysan chez Nicolas

Article publié le 31/07/2018 - Mis à jour le 07/08/2018 - écrit par Benjamin | Photos | Découverte | Témoignages

Retour en image sur le pique-nique paysan qui s'est tenu chez Nicolas, maraîcher à Cucuron.


Pique-nique paysan chez Nicolas

Le rendez-vous des clés du lub' du mercredi m'a conduit à l'exploitation de Nicolas Mallet, aux abords du village de Cucuron.

L'exploitation

Nicolas oscille entre vignes et cultures maraîchères sur une trentaine d'hectares.
Il alimente les magasins de producteurs Luberon paysan du pays d'Apt et de La Tour d'Aigues.

Un magasin à la ferme, l'Ilot des saveurs est également ouvert durant la période estivale.

Nous découvrons une dizaine de serres alignées, et portons bientôt notre attention vers l'intérieur de celles-ci.

Conscient des dangers d'une agriculture "tout chimique" Nicolas nous explique ses choix et convictions qui l'on mené à opter pour une agriculture raisonnée il nous fait part des problèmes auxquels il est confronté et ses actions pour y remédier, toujours à la recherche d'un équilibre.

Une petite partie des spécimens que l'on à pu observer sur l'exploitation !

Cette année, les poivrons sont particulièrement réussis.

Atelier cueillette

Après avoir fait le tour des différentes serres et cultures, il est temps de mettre la main à la pâte,
nous partons dans la serre merveilleuse des tomates cerises, une barquette à la main.

Les participants repartent avec leur cueillette du jour :)

Le pique-nique

Après cette matinée de découvertes vient l'heure du pique-nique,
Comme à chaque fois, un moment de convivialité et partage.

Tout le monde participe à l'élaboration d'une salade composée, concombre, échalotte oignon, tomate (de l'exploitation)
Accompagnée de terrines de campagne, chorizo, un assortiment de fromage de chèvres et de brebis, melon, pastèque ...
Pour tout les goûts :)

Une expérience unique,

Les prochains rendez-vous 

Le mercredi 8 août
Une exploitation en agriculture biologique vous attend. Pour regarder le suivi du pique-nique précèdent chez Axelle et Clément. 

Le mercredi 29 août 
A découvrir : Les coulisses d'une pépinière de plantes aromatiques en Agriculture Biologique.

Retrouvez toutes les photos !

Contact & informations

Pique- nique paysan chez Nicolas
Téléphone : 0490075029
Email : benjamin@luberoncotesud.com


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