Sunsets Vignerons Luberon 2020 : réservez vos places !

Article mis à jour le 28/08/2020 - | Découverte

Partez à la découverte des vignerons du Luberon Côté Sud à l'Isle sur la Sorgue, en passant par Cavaillon et Apt. 28 domaines vous ouvrent leur porte tous les mardis soirs pour une balade dans les vignes accompagnée + dégustation avec des accords mets / vins !

Nouveau ! Cette année, 4 Offices de Tourisme se réunissent pour porter un événement découverte unique au coeur des vignes : Les Sunsets Vignerons Luberon. 

Le concept : passer la soirée aux côtés de sommeliers pour découvrir tous les secrets des vins du Luberon. Arpenter les vignes au coucher du soleil, goûter les vins, analyser leurs goûts et découvrir leurs subtilités à travers un menu entrée / plat et dessert accompagné de 3 verres de dégustation, juste pour goûter et découvrir ! 

Réservez vite vos places, le nombre de participant est limité à 20 personnes !

28€ / personne comprenant la balade dans les vignes avec le vigneron, 3 verres de dégustations (petite quantité pour découvrir seulement) au cours du repas. Vin au verre disponible à 4€ pendant la soirée. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place au prix caveau.

Les Sunsets Vignerons Luberon ce sont des rendez-vous chaque mardi soir du 14 juillet au 8 septembre pour de beaux instants de partage. Venez rencontrer nos 28 vignerons participants sur leur domaine. Les vignerons se mobilisent aux côtés des 4 Offices de Tourisme porteurs de l’événement.
Réservation sur le site de l'Office de Tourisme Cœur de Provence.

À chaque mardi, son thème : 

  • Mardi 14 juillet : Les rouges frais et fruités
  • Mardi 21 juillet : Le vin en mode pique-nique 
  • Mardi 28 juillet : Vins et légumes du soleil 
  • Mardi 4 août : Vins et truffe d'été
  • Mardi 11 août : Vins, apéro & Chocolat 
  • Mardi 18 août : Vins et plats végétariens
  • Mardi 25 août : Vins, charcuterie et fromages
  • Mardi 1 septembre : Soirée chef et millésime
  • Mardi 8 septembre : Vins et plats épicés

Au programme :  balade dans les vignes, visite du domaine ou des environs, de la cave (si possible) et dégustations de vins accompagnée de bons "petits plats"

Les domaines participants dans le Luberon Côté Sud :

Sunsets Vignerons Luberon au Château Val Joanis à Pertuis

 

Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, collé à la montagne du Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Ces rendez-vous se déroule en 3 temps : balade dans les vignes, visite du jardin remarquable et dégustation de vin accompagnée de petits plats composés soit par le Chef étoilé Éric Sapet soit Les Délices de Missy en fonction des dates.

Attention : Le chais du Château Val Joanis n'est pas ouvert au public cette année ! 

En tout, ce sont 5 soirées qui se déroulent au château Val Joanis : 

Mardi 21 juillet : Le vin en mode pique-nique 

Le menu :
Petite fougasse farcie de thon confit et de légumes grillés
Gâteau d’omelette aux parfums de l’été
Salade de riz et tourteau « mimosa »
Clafouti aux abricots

Mardi 28 juillet : Vins et légumes du soleil 

Le menu :
Tartelette courgettes chèvre frais
Filet de rouget et sa croute d’olives noires, julienne de légumes du soleil
Crumble de fraises de Carpentras

Mardi 18 août : Vins et plats végétariens 

Le menu :
Salade multicolore de pois chiche et tomates de variété ancienne
Curry de légumes au lait de coco
Les petits farcis provençaux
Figues amandine, caramel de Banyuls


 

 

Mardi 25 août : Vins, charcuterie et fromages 

Le menu :
Pâté de campagne « maison » à tartiner sur un pain aux olives
Les mini caillettes « maison »
Saucisson et jambon de l’ami Christophe Guèze en Ardèche
Bouchées de fromage représentantes les différents types de fromages
Chouquettes garnies aux 2 crèmes

Mardi 01 septembre : Soirée chef et millésime

Le menu :
Pressé de foie gras et pommes de terre de pertuis
Bouillabaisse de girolles et de crevettes, rouille douce
Canette cuite en feuille de figuier, tian provençal
Crumble aux mûres et pêches de vigne

Sunsets Vignerons Luberon au Château La Dorgonne à la Tour d'Aigues

 

Situé dans l’extrême-sud de la vallée du Rhône, entre Luberon et Durance, le Château La Dorgonne exhale un empire d’essences.

Ces rendez-vous se déroule en 3 temps :

- Balade dans les vignes,

- Visite de la cave

- Et dégustation mets / vins thématisée à travers des menus composés soit par le Chef étoilé Éric Sapet soit Les Délices de Missy en fonction des dates. 

 

En tout, ce sont 6 soirées qui se déroulent au château La Dorgonne : 

 

 

 

Mardi 14 juillet : Les rouges frais et fruités

Le menu :
Gaspacho de tomate cœur de bœuf et de fraises
Tataki de thon, légumes croquants. Comme un œuf parfait en meurette, sauce cassis
Soupe de pêche au vin rouge

Mardi 21 juillet : Le vin en mode pique-nique 

Le menu :
Tarte à la morue, poivrons et sa sauce Aioli
Burger de canard confit et ses pommes grenailles rôties
Salade de fruits de saison

Mardi 28 juillet : Vins et légumes du soleil 

Le menu :
La soupe au pistou
Pressé de tomate et d’aubergine parfumé à l’origan, brousse fraîche
Courgette farcie d’une compotée d’agneau et caramélisée dans ses sucs
Panacotta et confiture de tomate vertes

Mardi 4 août : Vins et truffe d'été 

Le menu :
Tarte fine de champignons de Paris et de fromage de chèvre frais, une râpée de truffe d’été, « tuber aestivum »
Epeautre comme un risotto à la truffe d’été, jus tranché de poulet
Bouillon de coco de Provence et girolle, crevettes sauvage et truffe d’été
Blanc manger à l’orgeat, salade de melon

Mardi 18 août : Vins et plats végétariens 

Le menu :
Salade multicolore de pois chiche et tomates de variété ancienne
Curry de légumes au lait de coco
Les petits farcis provençaux
Figues amandine, caramel de Banyuls

Mardi 25 août : Vins, charcuterie et fromages 

Le menu :
Pâté de campagne « maison » à tartiner sur un pain aux olives
Les mini caillettes « maison »
Saucisson et jambon de l’ami Christophe Guèze en Ardèche
Bouchées de fromage représentantes les différents types de fromages
Chouquettes garnies aux 2 crèmes

Sunsets Vignerons Luberon au Château de Sannes

 

Comme une invitation à découvrir les trésors cachés de Provence, vous avez la possibilité de déguster de grands vins dans un cadre idyllique.

Ces rendez-vous se déroule en 3 temps :

- Balade dans les vignes,

- Visite de la cave

- Et dégustation mets / vins thématisée à travers des menus composés soit par le Chef étoilé Éric Sapet soit Les Délices de Missy en fonction des dates. 

 

En tout, ce sont 5 soirées qui se déroulent au château de Sannes : 

 

 

 

Mardi 14 juillet : Les rouges frais et fruités

Foie gras sur toast grillé et son confit de mangue
Pavé de bœuf, purée de carotte, sauce au thym et oignons (bœuf carotte revisité)
Salade de fraises de Carpentras et sa chantilly

Mardi 28 juillet : Vins et légumes du soleil 

La soupe au pistou
Pressé de tomate et d’aubergine parfumé à l’origan, brousse fraiche
Courgette farcie d’une compotée d’agneau et caramélisée 
Panacotta et confiture de tomate vertes

Mardi 18 août : Vins et plats végétariens 

Le menu :
Tartare de tomates, burrata fondante et sa crème balsamique
Curry végétarien et son riz
Carpaccio de fraises, balsamique, basilic

 

Mardi 25 août : Vins, charcuterie et fromages 

Le menu :
Pâté de campagne « maison » à tartiner sur un pain aux olives
Les mini caillettes « maison »
Saucisson et jambon de l’ami Christophe Guèze en Ardèche
Bouchées de fromage représentantes les différents types de fromages
Chouquettes garnies aux 2 crèmes

Mardi 01 septembre : Soirée chef et millésime : COMPLET

Le menu :
Pressé de foie gras et pommes de terre de pertuis
Bouillabaisse de girolles et de crevettes, rouille douce
Canette cuite en feuille de figuier, tian provençal
Crumble aux mûres et pêches de vigne

Sunsets Vignerons Luberon à Marrenon à la Tour d'Aigues

 

Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux. Elle assure la vitalité économique de la région en élaborant des vins premium, au style personnalisé et magnifiant le terroir. Fidèle à ses racines, Marrenon construit une marque internationale en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation. Venez en découvrir plus sur Marrenon, leurs vignes, en finissant par une soirée dégustation mets / vins thématisée à travers à menu composé par le chef étoilé Éric Sapet.

Ne manquez pas l'unique soirée de Marrenon, le temps d'un pique-nique dans les vignes de la Tour d'Aigues. Rendez-vous le :

Mardi 21 juillet : Le vin en mode pique-nique

Le menu :
Petite fougasse farcie de thon confit et de légumes grillés
Gâteau d’omelette aux parfums de l’été
Salade de riz et tourteau « mimosa »
Clafouti aux abricots

Sunsets Vignerons Luberon au domaine Les Vadons à Cucuron

 

Au cœur de la Provence, les vignes et les oliviers du Domaine Les Vadons sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Les terroirs sont exposés au pied du Luberon sur la commune de Cucuron dans le Vaucluse. Vous pourrez déguster vins sans sulfite et huile d'olive au caveau. Venez en découvrir plus sur Les Vadons, et ses vignes, en finissant par une soirée dégustation mets / vins thématisée à travers à menu composé par le chef étoilé Éric Sapet.

Ne manque le seul rendez-vous Sunsets Vignerons Luberon des Vadons le : 

Mardi 28 juillet : Vins & légumes du soleil

Le menu :
La soupe au pistou
Pressé de tomate et d’aubergine parfumé à l’origan, brousse fraîche
Courgette farcie d’une compotée d’agneau et caramélisée dans ses sucs
Panacotta et confiture de tomate vertes

Attention : dégustation des vins naturels avant le repas. Possibilité de commander du vin au verre en supplément au cours du repas afin d'apprécier l'accord mets / vins.


Le guide du sud Luberon

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